Fiskgryta på torskrygg, kammusslor och saffran – med aioli
En värmande helgrätt som till och med fisk-skeptikern i familjen gillar Det här är en rätt jag ofta återkommer till när jag vill laga något …
Krämig potatis- och purjolökssoppa med pocherat ägg
Ett recept som balanserar sommarens grillrök med len elegans Det blir lätt mycket kött på sommaren – grillen går varm och det är enkelt att …
Spicy gochujang bolognese
Jag var och åt lunch på FAVO! vid Garnisonen. Deras asiatiska nudelrätt fastnade. Inte bara smaken – utan även känslan. Den där kryddiga, lite klibbiga, …
Grönkålssallad med bbq-kyckling
Här kommer ett tips till dig som vill göra en lättare middag eller en lyxigare lunch – prova vårt recept på grönkålssallad med bbg-kyckling. Den …
Rökta BBQ-ribs
Ingen grillsommar är komplett utan ett par långsamt rökta bbq-ribs! Tricket är att låta dem gå länge och varsamt. Ett gott resultat är när köttet …
Cannelloni
Om du gillar pasta, som jag gör, är detta cannelloni-recept perfekt för dig som vill testa något nytt! Cannelloni är en italiensk pastarätt. Huvudsaken är …
Torsk med bacon och ostsås
Vägen till att få barnen att faktiskt gilla vit fisk i någon form har tyvärr varit låååång för oss. Jag minns själv att det var …
Boeuf bourguignon – fransk köttgryta
En riktigt mustig boeuf bourguignon är svårslagen när det kommer till köttgrytor. Denna franska köttgryta har verkligen allt! Mustighet från rödvin, sälta och djup från …
Min bästa smashburger!
Hamburgare mer komplext än man kan tro och det finns förmodligen lika mycket åsikter som varianter – ska det vara bistro-, smash eller grillat? Hamburgertrenden …
Krämig salsicciapasta
Det tar bara 30 min! En enkel middag till hela familjen! Och väldigt god :). Häromdagen var jag och pappa på väg hem från min …