Boeuf bourguignon – fransk köttgryta
En riktigt mustig boeuf bourguignon är svårslagen när det kommer till köttgrytor. Denna franska köttgryta har verkligen allt! Mustighet från rödvin, sälta och djup från …
Min bästa smashburger!
Hamburgare mer komplext än man kan tro och det finns förmodligen lika mycket åsikter som varianter – ska det vara bistro-, smash eller grillat? Hamburgertrenden …
Krämig salsicciapasta
Det tar bara 30 min! En enkel middag till hela familjen! Och väldigt god :). Häromdagen var jag och pappa på väg hem från min …
Enchiladas
Gillar du mexikansk mat, tacos och sådant, så har du hittat rätt! Förmodligen blir enchiladas din nya favoriträtt! Enchiladas är en rätt som passar alla. …
Risnudelsallad med lax
Det här är riktig snabbmat! Du rör bara ihop dressingen och kokar upp nudlar på fem minuter. Hacka upp grönsakerna under tiden och halstra sedan …
Fish taco på friterad torskrygg
Tacofredag är ju sedan länge etablerat i Sverige och säkert ett återkommande inslag, framförallt hos oss barnfamiljer. Fish taco på friterad torskrygg är vårt svar …
Frasig fetaostpaj – Gibanica
Favoritpajen alla kategorier här hemma är alltjämt Spanakopita, en rätt vi äter minst en gång i månaden. Men ibland blir det inte som man tänkt …
Raggmunk – klassisk och uppskattad husman!
Raggmunk är en underskattad husmansklassiker. Några få ingredienser som man nästan alltid har hemma kan bli räddningen på en tråkig vardag, det är verkligen så …
Poké bowl med lax och asiatisk gurksallad
Det finns nog lika många variationer på poke bowl som det finns på tacos. Alla har sina egna favoriter för att kombinera ihop just sin …
Lyxigt god pastasallad med ädelost och parmaskinka
Jag är till vardags inget stort ”fan” av pastasallad då jag ofta förknippar det med en snabb grab-n-go när man har bråttom. Genom lite experimenterande …