Vem vill inte ha guacamole till sina tacos?!
Vem vill inte ha guacamole till sina tacos! Jag gillar guacamole för det blir saftigt och gott till tacosen. Sen behöver inte alla gilla den …
Smörkola – godaste julgodiset!
Det blir inte jul hos oss om vi inte gjort smörkola. Julgodiset nummer ett helt enkelt! Det brukar bli minst två satser av detta recept, …
Potatis- och purjolökssoppa
Denna potatis- och purjolökssoppa kommer som god tvåa på familjens topplista av soppor (för inget slår vår gulaschsoppa)! Men med tanke på att denna bara …
Hemmagjord granola – basen för en god frukost!
Jag tror vi är inne på vårt femte(!) år av att alltid ha någon variant av hemmagjord granola i hyllan hemma. Det får man väl …
Hemlagad yoghurt till frukost eller dessert
Att göra hemlagad yoghurt är lite av en lyx. Det blir inte billigare, men vansinnigt mycket godare. Utöver att du kan bestämma konsistens och textur …
Ratatouille serverad på egen hummus
Att göra sin egen hummus är en av de senare av mina egna favoriter just nu. Komponerat den här rätten efter tycke och smak efter …
Raw chokladbollar utan socker med apelsin
Både familjen och alla andra jag känner som provat dem älskar våra “vanliga” chokladbollar. Chokladbollar utan socker i olika former som är både glutenfria och …
Pannkakor på bovete – glutenfritt och laktosfritt
Att lyckas göra glutenfria pannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt. Åtminstone inte om man vill efterlikna “vanliga” pannkakor. De flesta …
Vegetariska köttbullar / mandelbollar, glutenfritt
Om ni inte redan har denna kokbok hemma så vill jag tipsa: “Mera vego” av Sara Ask och Lisa Bjärbo. För den som är ovan …
Powersmoothie för barn – bästa starten på dagen
Både Lova och Ellen är riktiga periodare när det kommer till frukost. Ena veckan slänger de i sig skålar med gröt eller yoghurt och flingor …