Midsommartallrik med matjessill och brynt smör
Jag är nog inte ensam om att tycka att midsommarlunchen är höjdpunkten på hela helgen. Det där första glaset, de första dilldoftande potatisarna – och …
Råbiff med jalapeño och picklade senapsfrön på friterat rispapper
Det finns något väldigt tillfredsställande med att laga något som känns avancerat – men som egentligen inte kräver särskilt mycket. Så är det med råbiff. …
Pannacotta med yoghurt och hallongelé
Jag vågar nästan påstå att pannacotta med yoghurt är det mest säkra kortet i kategorin efterrätter. Det ger dig verkligen det där lilla söta som …
Tzatsiki gjord på grekisk yoghurt
Tzatsiki gjord på grekisk yoghurt är nog garanterat en av sommarens mest populära grilltillbehör hemma hos. Då den går hem hos både oss vuxna och …
Risnudelsallad med lax
Det här är riktig snabbmat! Du rör bara ihop dressingen och kokar upp nudlar på fem minuter. Hacka upp grönsakerna under tiden och halstra sedan …
Poké bowl med lax och asiatisk gurksallad
Det finns nog lika många variationer på poke bowl som det finns på tacos. Alla har sina egna favoriter för att kombinera ihop just sin …
Vegansk wok med risnudlar
Om du vill äta mer växtbaserat så är vegansk wok en otroligt tacksam rätt. Lätt att variera, både med olika val av grönsaker i woken …
Chunky salsa på tio minuter
Tänk så många burkar med chunky salsa vi hunnit släpa hem, innan vi insåg hur otroligt snabbt det går att göra sin egna hemgjorda! Tar …
Picklad rödlök med habanero
Det är tur att vi har en hyfsat rymlig kyl, eftersom det finns några saker vi alltid måste ha hemma. Det vi kallar våra ”stapelvaror” …
Kyckling med jordnötssås
Satay gai, chicken satay eller kyckling med jordnötssås – kärt barn har många namn. Det här är en riktigt klassiker och storfavorit bland barnen och …