Crunchy granola utan socker och gluten
Trots att jag i det stora hela äter en lågkolhydratkost och försöker undvika spannmålsprodukter, så är frukosten undantaget. Då äter jag både bröd (för det …
Len broccolisoppa med belugatopping
Nu börjar det ju gå mot höst efter den här härliga, heta sommaren, och det innebär åtminstone för mig att soppor och grytor börjar kännas …
Zucchininudlar!
Nu är det skördetid för zucchini, och jag hade förmånen att få med mig ett par kilo hem från mammas trädgårdsland. Så nu blir det …
Världens godaste fröknäcke!
Detta frasiga härliga fröknäcke är knappast bebismat. Men jag måste verkligen tipsa om det ändå för det är så underbart gott! Dessutom funkar det att …
Moussaka-lasagne mashup
När jag gör köttfärssås brukar jag nästan alltid göra minst dubbel sats, för det är så praktiskt att ha i frysen att servera som det …
Ugnsstekt kyckling à la famiglia
Hel ugnsstekt kyckling är en av de smidigaste rätterna du kan göra när du ska mätta många! Det brukar dessutom gå hem hos de flesta …
Glutenfria fröfrallor (LCHF)
För exakt fem år sen vid den här tidpunkten satt jag hos frisören och blev fixad inför vårt bröllop, för att sedan åka med lillasyster …
Glutenfri ugnspannkaka med bär
Nu mitt i sommaren finns ju blåbär och hallon att hämta runt knuten här hemma, så de blir inspiration till dagens sommarlunch – glutenfri ugnspannkaka! …
Köttfärslimpa för bebisar
Frikadeller är verkligen ett smidigt format för att servera kött till bebisar. Det är mjukt och lättätet, och du fryser enkelt in fem-sex stycken i …
Glutenfri ostpaj med broccoli och skinka
En av Lovas absoluta all-time-favourite maträtter är ostpaj med skinka. Det är ju i ursprungsreceptet inte världens nyttigaste rätt kanske, med tanke på just kombinationen …