Risnudelsallad med lax
Det här är riktig snabbmat! Du rör bara ihop dressingen och kokar upp nudlar på fem minuter. Hacka upp grönsakerna under tiden och halstra sedan …
Fish taco på friterad torskrygg
Tacofredag är ju sedan länge etablerat i Sverige och säkert ett återkommande inslag, framförallt hos oss barnfamiljer. Fish taco på friterad torskrygg är vårt svar …
Frasig fetaostpaj – Gibanica
Favoritpajen alla kategorier här hemma är alltjämt Spanakopita, en rätt vi äter minst en gång i månaden. Men ibland blir det inte som man tänkt …
Raggmunk – klassisk och uppskattad husman!
Raggmunk är en underskattad husmansklassiker. Några få ingredienser som man nästan alltid har hemma kan bli räddningen på en tråkig vardag, det är verkligen så …
Poké bowl med lax och asiatisk gurksallad
Det finns nog lika många variationer på poke bowl som det finns på tacos. Alla har sina egna favoriter för att kombinera ihop just sin …
Lyxigt god pastasallad med ädelost och parmaskinka
Jag är till vardags inget stort ”fan” av pastasallad då jag ofta förknippar det med en snabb grab-n-go när man har bråttom. Genom lite experimenterande …
Vegansk wok med risnudlar
Om du vill äta mer växtbaserat så är vegansk wok en otroligt tacksam rätt. Lätt att variera, både med olika val av grönsaker i woken …
Caesarsallad extra allt!
Kungen av sallader är en ständigt återkommande sommarmiddag hos oss. Caesarsallad med saftig kyckling, krispiga krutonger och bacon, mycket parmesan och såklart – krämig dressing …
Kyckling med jordnötssås
Satay gai, chicken satay eller kyckling med jordnötssås – kärt barn har många namn. Det här är en riktigt klassiker och storfavorit bland barnen och …
Potatis- och purjolökssoppa
Denna potatis- och purjolökssoppa kommer som god tvåa på familjens topplista av soppor (för inget slår vår gulaschsoppa)! Men med tanke på att denna bara …