Visserligen är ju glass ALLTID gott – även i smällkalla vintern, men sådana här högsommardagar som vi haft idag blir man ju ändå lite extra sugen på läskande glass att svalka sig med. Vad bättre då än att kunna göra en sockerfri glass på bara några minuter som funkar för alla i familjen, utan oönskade tillsatser som kan finnas i köpeglassar?
Ett hett tips nu förresten inför kommande sommarmånader är att alltid ha några skivade bananer i frysen, så kan du äta glass typ varje dag men utan dåligt samvete. 🙂
Du kan använda i stort sett vilka bär och frukter du gillar mest, prova dig fram till rätt mängd bara för bra smakbalans.
Supersnabb sockerfri glass för hela familjen (4 port)
- 2 bananer, skivade och frysta
- ca 2-3 dl frysta bär eller frukt, mängd efter smak (t ex hallon, jordgubbar* eller mango)
- ca 0,5-1 dl havredryck
Släng helt enkelt ner de frysta skivade bananerna och ditt val av bär eller frukt i en matberedare/mixer. Tillsätt havremjölk och mixa snabbt ihop.
Beroende på mängden frukt och bananernas storlek kan du behöva minska/öka mängden havredryck – prova dig fram lite i taget tills du fått en slät sorbetliknande konsistens.
* Om du använder köpta frysta jordgubbar, kontrollera ursprungsland (ej Marocko eller Egypten) för att inte riskera Hepatit A-smitta