Barnvänlig indisk masala med kikärtor
Jag har ett sånt sug på kryddstark mat just nu! Igår åt vi lax och grönsakswok med ingefära, spiskummin och chili. Och idag fortsätter vi …
Hemgjort nyttigt godis – M&M’s!
Lovas 4-årskalas är i antågande, och även om hon har blivit lovad att få köpa ”vanligt godis” till det, så vill jag göra ett försök …
Omelett med tonfisk – snabbmatslunch!
Det har sagts förut och tål att sägas igen: snabbmat behöver inte betyda dålig mat! Termen ”snabbmat” betyder ju ursprungligen bara något som går fort …
Crunchy granola utan socker och gluten
Trots att jag i det stora hela äter en lågkolhydratkost och försöker undvika spannmålsprodukter, så är frukosten undantaget. Då äter jag både bröd (för det …
Len broccolisoppa med belugatopping
Nu börjar det ju gå mot höst efter den här härliga, heta sommaren, och det innebär åtminstone för mig att soppor och grytor börjar kännas …
Zucchininudlar!
Nu är det skördetid för zucchini, och jag hade förmånen att få med mig ett par kilo hem från mammas trädgårdsland. Så nu blir det …
Ostkaka på zucchini
Idag känns det extra kul att blogga, för igår fick jag ett fint mail från en läsare som tackade för inspirationen och framgång med recepten …
Världens godaste fröknäcke!
Detta frasiga härliga fröknäcke är knappast bebismat. Men jag måste verkligen tipsa om det ändå för det är så underbart gott! Dessutom funkar det att …
Moussaka-lasagne mashup
När jag gör köttfärssås brukar jag nästan alltid göra minst dubbel sats, för det är så praktiskt att ha i frysen att servera som det …
Ugnsstekt kyckling à la famiglia
Hel ugnsstekt kyckling är en av de smidigaste rätterna du kan göra när du ska mätta många! Det brukar dessutom gå hem hos de flesta …