Hemmagjord granola – basen för en god frukost!
Jag tror vi är inne på vårt femte(!) år av att alltid ha någon variant av hemmagjord granola i hyllan hemma. Det får man väl …
Hemlagad yoghurt till frukost eller dessert
Att göra hemlagad yoghurt är lite av en lyx. Det blir inte billigare, men vansinnigt mycket godare. Utöver att du kan bestämma konsistens och textur …
Ratatouille serverad på egen hummus
Att göra sin egen hummus är en av de senare av mina egna favoriter just nu. Komponerat den här rätten efter tycke och smak efter …
Raw chokladbollar utan socker med apelsin
Både familjen och alla andra jag känner som provat dem älskar våra ”vanliga” chokladbollar. Chokladbollar utan socker i olika former som är både glutenfria och …
Pannkakor på bovete – glutenfritt och laktosfritt
Att lyckas göra glutenfria pannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt. Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor. De flesta …
Vegetariska köttbullar / mandelbollar, glutenfritt
Om ni inte redan har denna kokbok hemma så vill jag tipsa: ”Mera vego” av Sara Ask och Lisa Bjärbo. För den som är ovan …
Powersmoothie för barn – bästa starten på dagen
Både Lova och Ellen är riktiga periodare när det kommer till frukost. Ena veckan slänger de i sig skålar med gröt eller yoghurt och flingor …
Frasiga fiskburgare för barn med tillbehör
Hurra! Jag har hittat ett nytt sätt att få barnen att äta torsk! Det är en fortsatt kamp här hemma med just vit fisk. Femåringen …
Sojafärsbiffar för barnen (gluten- och laktosfritt)
Sojafärs är ett mycket bra alternativ för den som vill minska köttkonsumtionen men fortfarande göra liknande så kallad ”vanlig” barnmat som t ex biffar, ”köttbullar” …
Perfekt torsk med skirat smör och ägghack
Det har tagit mig några år att verkligen ge kokt fisk en ärlig chans, jag har liksom fått för mig tidigare att det är så …